ぬるいチキンラーメンというメニューの謎

山形県の形を横顔に例えるなら、耳たぶあたりに位置する河北町というところの食堂に、「ぬるいチキンラーメン」というものがあるらしい。 お店の評価サイトや食べ歩きブログで、「ぬるいチキンラーメンが出てきた」と、食べた感想を書かれているという話ではなく、メニューの名前からして「ぬるいチキンラーメン」らしいのだ。 ラーメンといえば熱さが命なのに、わざわざぬるいラーメンを出している理由を確かめにいってきた。

[doy]

昔、注文したラーメンがぬるくって「あれー？」と思ってたら、後から来た人が「ラーメン、熱めで」って注文して吹いた。

[pribetch]

もちろん、温めた後にわざと冷やしてぬるくなったものをだ。

[waterblue]

讃岐うどんのひやあつをイメージするとわかりやすい

[FUKAMACHI]

な、なぬぅ。はじめて知ったよ。行ってみるか……。

[itotto]

山形は冷たいラーメンも人気だし、猫舌の人が多いんじゃないかと思ってる（うそです）

[ext3]

良さそうだな

[betelgeuse]

その店ではラーメンを水洗いしてスープと合わせたこだわりのぬるさ、との記事

[SasakiTakahiro]

熱さにごまかされることなくスープの味を楽しめるし、普通は伸びて味が変わっていってしまう細い縮れ麺も、食べ終えるまでおいしいまま。

[QJV97FCr]

「フーフー水いらず。」

[oldriver]

ぬるいチキンラーメンも肉そばも納豆餅も、ぜんぶ美味そうで困る

[mj-book]

確かにこれは道理だ。 アツアツではダメなのだ！

[rindenlab]

この店行ってみたいなぁ

[nerimarina]

「餅、ラーメン、そばという、あまり見ない組み合わせの店。」っていうのに驚いた。源吾茶屋そういう組み合わせの店だよね。

[politru]

フーフー水いらずの一文に、若干のいらだちを覚えつつ。冬

[QTL_chicken]

「謎はすべて解けた。明確な思想があった上での、ぬるいチキンラーメンだったのだ。」　意外や意外、一手間かけた一品でした、というオチ。

[y-yosuke]

方言か何かかと思ったら，そのままの丁度良く「ぬるい」チキンラーメンとのこと．

[shaw]

「よって夫婦二人きりでくるといいかもしれない。フーフー水いらず。」

[Falky]

意外にも理論派だった。

[kongariknow]

鶏の親鳥という表現が生々しくて笑った

[mesowest]

ちょっと行ってみたい

[kaitoster]

「なんでかっていうと、うちのチキンラーメンを食べた時に、ぬるいのが一番おいしいんです。そもそも私たちが意図するチキンラーメンのスープの味が一番出るのが、ぬるいチキンラーメンなの！」

[Lamentations]

ｲｷﾀｲﾅｰ

[mikage014]

もちおいしそう

[ustar]

「フーフー水いらず」

[machida77]

日清の袋麺ではない/行く機会はなかなか無さそうな場所だが興味深い。

[wonodas]

へー

[k_gobo]

納豆餅画像の時点で想像と違ってた。

[kowyoshi]

この発想はなかったw＞私たちが意図するチキンラーメンのスープの味が一番出るのが、ぬるいチキンラーメン

[ikeit]

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