もう悲しまなくて大丈夫。冷めたステーキはローストビーフ

1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：大さじ小さじへの苦手意識は「はっきり書いてある」＆「一体型」計量器で克服 冷めたステーキはローストビーフ たとえばこんなシチュエーションを思い浮かべてみてください。 久しぶりに有給休暇をとったある日。あなたは、今日は1日、ただダラダラと好きなことをして過ごそうと決めていた。 よし、お昼は大好物のステーキを焼いて欲望のままにむさぼり食べよう！ そこで、買っておいたステーキ肉を焼き始めます。 ジューッ！ 焼けた！ うんうん、いい具合のレア加減でステーキが焼きあがったぞ。あとはステーキソースをぶっかけて食べるのみ！ いやっほ〜！ ……と、最高潮になったテンションを一気に急下降させる出来事が。 突然スマホから鳴り響く着信音。画面を見ると、取引先

[kusomamma]

温かくても冷えても、煮ても焼いても茹でても蒸しても、牛は美味い。

[dkanikama]

これからもう 悲しまなくて 大丈夫 冷めたステーキは ローストビーフ

[catstove]

この柔軟さは大事。見習おう。

[bokmal]

前段読んだところで、そもそも文体が（これまでの）DPZぽくないんだなと思った。今後はこっちの方向に行くんかな。

[kuxttoba]

まさかとは思いますが、この「取引先の小さな会社の社長」とは、あなたの想像上の存在に過ぎないのではないでしょうか。

[mur2]

伸びたカップ麺は卵入れてよく混ぜて、他の皿につっこんで電子レンジで温めて小田巻蒸し風、あるいは卵とじ風にしてはどうか(試してない)／冷めた揚げ物ももう一度揚げれば大体サクサク。

[atohiro]

昼休みに職場でカップラーメンを作ったときに限って、来客がありノビノビになるのは定番だけど、残念ながら今のところ再利用法は発見できてない。自宅ならお好み焼きにするんだけど、職場でのアレンジ方が知りたい。

[x100jp]

溶けたアイスは将棋のおやつ。

[harisen8787]

なるほど

[nadaredana]

レトルトハヤシでデミグラスソースはやってみたいな。サイコロステーキはひき肉に比べて割高なので、鶏ひき肉肉ハンバーグでいくかな。

[yojik]

理由分からんけど謎の元気が出る記事！