たけしの「みんなの家庭の医学」で減塩を特集していたんですが、魔法の塩のレシピを見逃しました。見てた方教えてください。 - あ... - Yahoo!知恵袋

あらかじめ粉状になっている食材を使っても良いそうです。 ↓サイトに詳しく載っていました。 http://makotoecocoro.blog57.fc2.com/blog-entry-461.html 塩５０ｇに和洋中の食材をミルミキサーで砕いて混ぜるだけ。 ミルミキサーが無い場合は、あらかじめ粉状になっている食材を使うと良い。（こんぶ粉、かつお節粉など） ●和の魔法塩 塩：５０ｇ 昆布：９ｇ かつお節：６ｇ 干し椎茸：２ｇ ●洋の魔法塩 塩：５０ｇ 乾燥ローズマリー：８ｇ 黒コショウ：８ｇ ●中華の魔法塩 塩：５０ｇ 干しエビ：７ｇ 干し椎茸：３ｇ