ルクエを使ってジャガイモの下ごしらえ【柔らかくする】をしたいのですが、ルクエの中には水も一緒に入れた方が良いのでしょうか。 - あと他の野... - Yahoo!知恵袋

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ルクエを使ってジャガイモの下ごしらえ【柔らかくする】をしたいのですが、ルクエの中には水も一緒に入... ルクエを使ってジャガイモの下ごしらえ【柔らかくする】をしたいのですが、ルクエの中には水も一緒に入れた方が良いのでしょうか。ルクエを使ってジャガイモの下ごしらえ【柔らかくする】をしたいのですが、ルクエの中には水も一緒に入れた方が良いのでしょうか。あと他の野菜、人参やブロッコリーなどの下ごしらえの時もジャガイモ同様でしょうか。参考に加熱時間も教えて下さい。