サッポロを待ち受けるのは「大リストラ」!?不動産事業を切り離し、ビール専念で選んだ“茨の道”

ビール 最後のバブル ビール業界に“最後のバブル”が到来している。2023年10月の酒税法改正によるスタンダードビールの値下げをきっかけに、ビール各社が特需に見舞われているのだ。ただ、ビール市場全体は縮小が続く見通しで、ビール各社にとっては最後の好機となる。生き残りを懸けて戦うビール各社の動きを追う。 バックナンバー一覧 サッポロホールディングスが、物言う株主の圧力で不動産事業を切り離す方向だ。「稼ぎ頭」が消えれば、祖業のビールで生き残りを模索する必要がある。ただ、業界4位のビール事業の立て直しも容易ではない。特集『ビール 最後のバブル』の＃3では、サッポロで待ち受ける“いばらの道”の中身をひもとく。（ダイヤモンド編集部 下本菜実） サッポロに外資ファンドの圧力 不動産事業切り離しでビール専念へ 「丸くなるな、星になれ。」 サッポロビールが販売する生ビール「黒ラベル」は、こんなブランドメッ