宅配ビジネスの隆盛に置いていかれてしまうのか 買い物弱者の救世主「牛乳販売店」に吹き荒れる逆風

職あれば食あり 人は食べるために働くのか、それとも、働くから食べなければならなくなるのか。そんな素朴な疑問を解き明かすべく、さまざまな職業に従事する人々のランチと人生を追いかける。「職」と「食」の切っても切れない関係を解きほぐす、お仕事紹介ルポ。 バックナンバー一覧 各種調査によると、食品を扱う宅配ビジネスの市場規模は拡大基調にある。生協や有機野菜などを扱う業者に加え、これまで店舗営業のみだったスーパーも、買い物客への宅配サービスを始めるようになった。背景には、女性の社会進出と高齢化・過疎化による「買い物弱者」の増加があると言われている。 そんななか、昔からある「牛乳販売店」だけを取り出してみるとあまり元気がない。経済産業省の「商業統計」に基づく牛乳販売店の推移を見てみると、1976年には約2万1000事業所あったのが、2007年にはその半減以下の9045事業所にまで減っている。その後は調

[paravola]

（古い商売なのでいろいろしがらみがあるらしい）