「幼い頃からそばに農業があった」 脱サラして有機農家に、植物や動物と共生する農業を目指す | AERA dot. (アエラドット)

オーガニックファーム所沢農人 代表 川瀬悟（かわせ・さとる）／１９８０年生まれ、神奈川県出身。２００７年、北海道大学大学院修了。森林生態学や多様性生物学などを学ぶ。民間会社、農業研修生を経て、１８年４月、埼玉県所沢市で新規就農。現在に至る（撮影／写真映像部・東川哲也） 全国各地のそれぞれの職場にいる、優れた技能やノウハウを持つ人が登場する連載「職場の神様」。様々な分野で活躍する人たちの神業と仕事の極意を紹介する。AERA 2022年8月8日号にはオーガニックファーム・所沢農人の川瀬悟さんが登場した。 ＊ ＊ ＊ 見わたす限り畑が広がる。足元に伸びる雑草の上をバッタが跳ね回る。「雑草も昆虫も、生きているからにはなにか役割があるんですよ」。そう話しながら、濃い緑に色づいた自慢のキュウリを摘み取っていく。 農薬は使わない。雑草や昆虫の存在を受け入れ、共生したいからだ。化学肥料には頼らない。生

[agrisearch]

「オーガニックファーム・所沢農人の川瀬悟さん」