ナッツ加工メーカーで40年間、未知の樹木と共に歩んだ神戸の“花咲かじいさん” | AERA dot. (アエラドット)

東洋ナッツ食品の“花咲かじいさん”こと中野さん。アーモンドの木の管理に毎日忙しいこの記事の写真をすべて見る 中野さんが約４０年、丹精して作り上げてきた東洋ナッツ食品の庭園 食用アーモンドの代表であるノンパレル種の花。３月中旬に咲く（東洋ナッツ食品提供） こちらはピンク色のアーモンドの花。桜と間違えそう？（東洋ナッツ食品提供） アーモンドの花を見たことがあるだろうか。 桜とよく似た白やピンク色の可愛らしい花で、日本では毎年3月中旬ごろに咲く。そんなアーモンドの木を、神戸市の庭園で約40年にわたってお世話し、毎年美しい花を咲かせ続けている男性がいる。 ナッツの加工メーカー、東洋ナッツ食品（本社・神戸市）の中野喜光さん（75）だ。1970年代後半、同社が米カリフォルニアの取引先からアーモンドの苗木を贈られて以来、ずっと世話係を務めている。2001年の定年までは、他の業務と兼務だったが、定年後は、

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