ハヤシライスの作り方、作り方動画

∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です！皆さん、お元気ですか～ 今日の料理はハヤシライスです。トマトの水煮をベースに、フライパン一つで美味しいハヤシライスを作ります。このレシピは過去記事で作ったハヤシライスのレシピを改良したもので、動画も作りましたので、合わせてご覧ください。 ハヤシライスはカレーと同じく、洋食と呼ばれる料理の一つです。牛薄切り肉と玉ねぎを洋風ソースで煮込んでご飯にかけたもので、ソースはドミグラスベース、トマトベース、ケチャップベースなど、お好みで作れます。このレシピではヘルシーに、完熟カットトマトベースで作ります。過去記事のレシピではマッシュルームは水煮を使っていますが、今回のレシピではフレッシュのマッシュルームを多めに使っています。この理由はマッシュルームの旨味にあります。マッシュルームは煮込むと美味しいので、あればフレッシュを使ったほうが美味しいと思います。無い時は水煮