ラーメン大激戦区バンコクのいま - 教えてASEAN│海外の飲食店出店を全面サポート

ラーメン大激戦区といわれて久しいバンコクですが、そんな中においても、この数年の新規参入ながら勝ち残り着実に店舗数を伸ばすラーメン店や新たに乗り込んでくるチェーン店があります。 そんないまのバンコクのラーメン事情をリポートします。 ばんからラーメン 【ジャンル：とんこつ醤油、とんこつ】 2008年6月にスクンビット39にフランチャイズ店をオープンした。とんこつ醤油の甘辛いスープが人気になり、また、タイ人から敬愛を受けるシリントーン王女様が食べたラーメンとしても話題となり、行列の出来る大人気店となり、タイにとんこつラーメンブームが到来した。サイドメニューの豚の角煮もタイ人に大人気である。現在でもサイアムパラゴン店、スクンビット39店の2店舗あり両店とも大繁盛している。 http://www.ramen-bankara.com/ ちゃぶ屋Chabuton 【ジャンル：とんこつ】 セントラルレスト

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