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【子供とおやつ作り】前回失敗した「サイダーゼリー」をリベンジしたら面白い食感になった。 : えりゐのEveRy diaRy Powered by ライブドアブログ
↑詳細なレシピは書けないけど この中に乗ってるレシピだと、サイダーと水が半々・そこに砂糖を足すんで... ↑詳細なレシピは書けないけど この中に乗ってるレシピだと、サイダーと水が半々・そこに砂糖を足すんですよ。 前回失敗した時はレシピ通りに作ったんだけど(砂糖じゃなくてジャム←これが失敗の原因)、 水を足すからもちろん炭酸感が薄まるわけで… 娘と 「もっとシュワシュワにしたいよね。」 って話になったので、今回は水は使わず全部サイダーにして砂糖は省きました! リクエストで果物缶も。 火を使わずレンジのみ使用のレシピ。 ↑ゼラチンを溶かす時にレンチン。 これも大事なお仕事?(笑) 娘の希望で炭酸水も少しだけ入れた。 我が家の炭酸水は業務スーパーのもの▼ ↑娘も息子も大好きだから消費が激しい… 見た感じはシュワシュワだけど、 ゼリーになった時にどんな食感になるのか… サイダーゼリー完成! 今回はプルっと固まったv( ̄Д ̄)v 作った日はおやつの時間が終わっちゃってたので 翌日のおやつタイムに食べまし
2020/05/31 リンク