【子供とおやつ作り】前回失敗した「サイダーゼリー」をリベンジしたら面白い食感になった。 : えりゐのＥｖｅＲｙ ｄｉａＲｙ Powered by ライブドアブログ

↑詳細なレシピは書けないけど この中に乗ってるレシピだと、サイダーと水が半々・そこに砂糖を足すんですよ。 前回失敗した時はレシピ通りに作ったんだけど(砂糖じゃなくてジャム←これが失敗の原因)、 水を足すからもちろん炭酸感が薄まるわけで… 娘と 「もっとシュワシュワにしたいよね。」 って話になったので、今回は水は使わず全部サイダーにして砂糖は省きました！ リクエストで果物缶も。 火を使わずレンジのみ使用のレシピ。 ↑ゼラチンを溶かす時にレンチン。 これも大事なお仕事？(笑) 娘の希望で炭酸水も少しだけ入れた。 我が家の炭酸水は業務スーパーのもの▼ ↑娘も息子も大好きだから消費が激しい… 見た感じはシュワシュワだけど、 ゼリーになった時にどんな食感になるのか… サイダーゼリー完成！ 今回はプルっと固まったv(￣Д￣)v 作った日はおやつの時間が終わっちゃってたので 翌日のおやつタイムに食べまし

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炭酸好きならフルーツポンチ作るのも良いかもしれませんね。強炭酸水で有名なクオス、日田で作ってるんですよー。いつか試してみて下さい(*^^*)

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リベンジ大成功ですね。

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ドライアイスと一緒に果物入れて軽く密封しておくとシュワシュワ果物になりますよ♪