調味料3つで即完成！コクと香ばしさがそそる、鶏のマヨしょうゆ焼き | ESSEonline（エッセ オンライン）

【材料（4人分）】 鶏モモ肉 2枚 A［砂糖、しょうゆ、マヨネーズ 各大さじ3］ サラダ油 適量 サニーレタス（あれば・ちぎる）、粗びきコショウ（黒） 各適量 【つくり方】 （1） 鶏肉はひと口大に切り、フォークで穴をあける。ポリ袋に入れてAを加えてもみ込み、冷蔵庫で15分以上おく。 （2） フライパンにサラダ油を中火で熱し、（1）の皮目を下にして並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら上下を返して弱火にし、中まで火をとおす。器に盛ってサニーレタスを添え、コショウをふる。 ［1人分335kcal］