ハマったかも・・・上海名物焼き小籠包

JR玉造駅スグにある上海名物焼き小籠包の『弄堂生煎饅頭(ロンタンセンチンマントウ)』へはじめて入りましたぁ。 すんごく小さい店です。 横から見たら建物“薄っ！”みたいなｗ 実際に見たらわかりますｗ 焼き小籠包以外にもスープと数量限定で水餃子も。 まあ、はじめてなんで焼き小籠包でしょ！ってことで4個(380円)を。 4個以上なら2個単位で注文できるようです。 まずは、少し皮を破って肉汁を・・・ たっぷり出てきます♪ 見てるだけで嬉しくなります。 裏はよく焼けてます。 皮は柔らかくモチっとしてますが、裏がカリカリを通り越してガリガリ・・・みたいな。 肉汁を全部出したつもりでしたが、噛むと、まだ中から出てきて“熱っ！”みたいなｗ 電燈も上海してましたｗ 持ち帰りがメインのようですが、店の1階では立ち食いできるし、2階にはテーブル席もありました。 手軽だし、会社帰りに寄れるし、リピート間違いナシ！

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ハマったかも・・・上海名物焼き小籠包 - あなたはラーメン好きですか？～黒鱒虹鱒狂想曲～