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「彩來(Sara)朝涼み」花のような香りと芳醇な甘みと
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「彩來(Sara)朝涼み」花のような香りと芳醇な甘みと
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉上尾の老舗酒蔵から届いた... こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、埼玉上尾の老舗酒蔵から届いた美酒、「彩來(Sara)朝涼み」です。 ■彩來(Sara) 彩の国より来たりし麗酒、「彩來(Sara)」。 埼玉上尾にある明治27年創業の老舗酒蔵「北西酒造」が醸す日本酒です。 この「彩來(Sara)」シリーズは、北西酒造の5代目蔵元北西隆一郎氏が5年の歳月をかけて酒質を設計した新しい日本酒。 老舗ながら挑戦心を失わず、老舗だから高い技術力を生かした酒造りができる…。北西酒造が「理想とする日本酒」と誇る麗酒です。 彩の国より来たりし見知らぬ麗酒 創業より継承された高度な醸造技術と緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を造り上げました。気品のある吟醸香・お米の甘み・上質な酸の彩(いろどり)が創り出すハーモニーをお楽しみください。 (ラベル裏より) この 「彩來(Sara)」シリーズ には