【かんたん】☆☆☆ 猿酒 ☆☆☆【おいしい】 ３

1 ：呑んべぇさん：2005/07/01(金) 08:15:37 ここで言う猿酒とは、果汁などを使った簡単な醸造酒のことです。 果実とホワイトリカーで造る果実酒とは違いますし、 猿が木の窪みや何かで造ると言われる猿酒とも違います。 あまりに簡単に出来るので、戯れに猿酒と呼んでみました。 ■用意するもの ペットボトル ドライイースト １００％ジュース ■造り方 1.ペットボトルに７分目くらいまでジュースを注ぐ。 2.ドライイーストを加える。（２グラムくらい・テキトーです） 3.しばらくすると泡が出てくる（イースト菌がアルコールを造っている） 4.たまに気を抜いてやる。 5.たまに混ぜてやる。 6.１週間くらいで完成。 前スレ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1089969156/ 過去スレ http://food6.2ch.net/test/r