それは「精霊飲み」か「悪魔飲み」か？ 飲酒を豊かにする方法 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）

先月末、東京の友人がニースに遊びに来ました。この時期のニースは気候も食も最高で、美味しいもの好きの彼女は、水を得た魚のように楽しんでいました。 働き方改革の影響か、日本でも「夏休み＝お盆休み」という企業ばかりでなくなり、ある程度好きなときに取れるという人も増えているようです。皆さんもこの夏、しっかりバカンスを楽しんだでしょうか？ ヨーロッパを見ていると、バカンスを山で過ごすか海で過ごすかは人それぞれですが、面白いことに、その滞在先の周りには必ずと言っていいほど地酒、つまりワインがあるように思います。そして、バカンス中に気に入ったワインを買い込み、また家で楽しんだり、友達や家族にお土産として渡したりもします。 土地の産物と書いて土産と言いますが、その中には土地の文化や歴史も、旅の思い出もいっぱい詰まっていると思うと、やはりお土産は大事だなと思います。 3月に訪問したプロヴァンスの伝説的なワイ