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世界のスターたち御用達。ミラノ郊外の「隠れ家」シャトーホテル | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
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世界のスターたち御用達。ミラノ郊外の「隠れ家」シャトーホテル | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
シャンパーニュ方式のスパークリングワインで知られるフランチャコルタ、そのぶどう畑が広がる場所に、... シャンパーニュ方式のスパークリングワインで知られるフランチャコルタ、そのぶどう畑が広がる場所に、世界を股にかける実業家やスターたちの隠れ家的な場所があることをご存じだろうか。 そこは「心地よく生き、美味しく食べる」ことそのものといっていい場所。本国イタリアのみならず広く世界における代表例といえる場所だ。そこでは建築的な価値、上質なもてなし、イタリア料理としての最高の表現といった条件が、景観の美しさと融けあっている。いわば奇跡的な化学変化が生ぜしめた空間なのだ。 そんな化学変化が起きた場所、それは、ブレッシャ県エルブスコにあるイゼオ湖の南、フランチャコルタ地方に広がる丘陵。 シャトーホテル「ラルベレータ ルレ・エ・シャトー」はそこにある。ミラノからたかだか70キロに、心身ともに遥か遠くへ誘う異空間が存在するのだ。 この「奇跡」の立役者は、「テッラ・モレッティ・リゾート」経営者のカルメン・モレ