松屋で大人気のカレー、定番の“牛めし”と並ぶほど「圧倒的にウマい」理由（圓岡 志麻） @gendai_biz

松屋で大人気のカレー、定番の“牛めし”と並ぶほど「圧倒的にウマい」理由 “変わらない味”のために変わり続ける 日本の国民食として、ラーメンに並ぶ食品といえば「カレー」だろう。ラーメンと同様、日本で独自の進化をとげ、ご当地カレーなるものも各地に存在している。全国約1250店で店舗数1位のカレーハウス CoCo壱番屋や、京王系列のカレーショップC&C、金沢発のゴーゴーカレー、インドカレー系のターリー屋など、それぞれ特徴的なカレーチェーンが発達してきているのも、カレー市場の活況を物語っていると言えるだろう。 その中で、カレーチェーンではないのにカレーが人気、という不思議な店がある。牛めしの松屋である。 2019年12月販売開始した「創業ビーフカレー」は、人気ランキング3位という不動の地位を確立しており、直近では月に約50万食を売り上げるヒット商品となっているのだ。 また、定番のカレー以外にも「マ

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やっと松屋のカレーへの異常なこだわりの謎に迫るメディアが現れたか。社長のチェックが厳しいとかもっと内部的な話が読みたかったが。

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松屋というカレー屋さんは、牛めしとかのメニューも出している、くらいの認識なのだけど、ゴロチキは嬉しい。