『侠飯～おとこめし～』第8話に登場した“ミルフィーユ風 侠の極旨ハムカツ”を再現してみた|ガジェット通信 GetNews

料理弱者のズボラ男子が、ドラマ『侠飯～おとこめし～』（テレビ東京系列／金曜・深夜0時12分～）に登場した絶品手料理をクッキング。第8話は、“ミルフィーユ風 侠の極旨ハムカツ”です！ 就活続きの大学生・良太（柄本時生さん）が買い物に行けないため、乏しくなった冷蔵庫の食材でヤクザの組長・柳刃（生瀬勝久さん）が作り上げた侠飯の材料はコチラ。 ・厚切りハム ・ベーコン ・たまご ・お好み焼き粉 ・パン粉 ・カップスープ（コーンスープ） ・黒コショウ これまでの料理と比べてシンプルな材料で作れちゃいます。ハムカツだけに、サクッと調理できますよ！ ハム2枚の上にカットしたベーコン1枚分を乗せ、更にハム2枚を重ねます。 ボウルに卵を割り入れてよく溶き、お好み焼き粉を加えてよく混ぜます。 重ねたハムに卵をくぐらせ、パン粉をたっぷりとまぶしつけます。 フライパンに油を温め、ハムカツを両面色よく揚げていきます