肉好き必見！ 精肉店店長が解説する『すき焼き用肉』 と『しゃぶしゃぶ用肉』の違い – GLUGLU［グルグル］ by grape

京都府宇治市に本店を構えている、精肉店『肉のモリタ屋』。 YouTubeチャンネル『街の小さなお肉屋さん』では、肉にまつわる情報を店長の宮崎さんが発信しています。 すき焼き用と、しゃぶしゃぶ用の肉は何が違う？ スーパーマーケットなどで肉を買おうとすると、パックに『すき焼き用』『しゃぶしゃぶ用』と書かれているのを見たことがある人もいるでしょう。 すき焼き用としゃぶしゃぶ用の肉は、どこが違うのか考えたことはありますか。 「こっちのほうが安いんだけど…」と、買う肉を悩んだことのある人もいるかもしれません。 こちらの動画で宮崎さんが、２つの肉の違いについて解説しています。 動画の最初に、答えが出ていますが、最後まで見れば違いがもっと分かりますよ。 「すき焼き用の肉と、しゃぶしゃぶ用の肉は何が違う？」という疑問に、「しゃぶしゃぶ用の肉のほうが薄い」と、動画開始８秒で解決…！ ですが、その後にちゃんと