まだまだ暑いので寒天ゼリーを頂きつつ、秋の味覚・栗も楽しむ - WITH SMILE

週末も暑かったですね。やっと来週あたりから涼しくなりそうで、いっきに紅葉が進みそうです。今年は紅葉狩りに行けそうなので今から楽しみです。 この暑さでまだ冷たいデザートが美味しいですね。 昔から馴染みのある牛乳寒天を作りフルーツと盛り合わせました。 牛乳寒天（甘さ控えめ） 材料（サバラン型８個分） 牛乳 ４００ｃｃ 粉寒天 ４ｇ（牛乳の１％） きび砂糖 大さじ１ 作り方 鍋に牛乳、粉寒天、きび砂糖を入れ、１~２分かき混ぜながら、ふつふつ沸騰させます。 お好きな器に流し入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。 ＰＯＩＮＴ サバラン型というパンを焼く時に使う容器に入れて作っています。中央に空洞があるので、そちらにイチゴソースを入れる為に選んだ容器です。大きい容器に作って食べる量だけすくって食べてもいいですね。フルーツポンチにして食べたりしても美味しいです。 砂糖が少なめなのはソースを

[momobellblog]

旬のものや季節を楽しまれていて素敵だなぁっと思いました✨栗ひとつとっても、いろんな楽しみ方があるのだなぁっと勉強になります📚私も食欲の秋をっもっと楽しみたくなりました^^♫

[Lunakko]

栗おこわ美味しそうです(^－^)栗づくしで秋を満喫されてますね。栗仕事お疲れさまでした。

[kirakirapark]

栗、美味しいですね。だけど皮を剥くのが大変で、人からいただいた時にしか栗料理を作らないです。あ～でも、美味しそう♪

[mkonohazuku]

渋皮煮、綺麗ですね😊　普段は茹で栗 蒸し栗が好きなので甘く煮たりはしないんですけど、綺麗な渋皮煮を見たら、渋皮煮も食べたいなと思いました😄✨

[santa-baking]

焼き栗はなかなか売っていませんので、貴重です。今週、中央自動車道を利用する予定なのですが、諏訪湖のＳＡで時々売っているので、期待しています。(^O^)／

[tontun]

寒天ゼリーの盛り付けがお美しい！なんて素敵なんでしょう。栗があると秋だなと思いますが、本当にまだまだ暑うござんす

[harenokuni2019]

おおっ、カフェでも開業できそうな料理の腕前ですねっ。見た目からして、とても美味しそう～ですっ。いつも、わたしのブログも応援していただき、有難うございますっ。