Ｏ１５７ ３歳児死亡 ずさん管理、感染源か 客が総菜取り分け「検査態勢の盲点」 （産経新聞） - Yahoo!ニュース

埼玉、群馬両県の系列総菜店で販売されたポテトサラダなどを食べた客から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が相次いで検出された問題は、感染源の特定に至らない中で、東京都内の女児＝当時（３）＝が死亡するという最悪の事態に至った。女児が口にしていたのはポテトサラダのような「生」の食品ではなく、炒め物だった。１３日に会見した前橋市衛生検査課の担当者は、発症当時の店側のずさんな衛生管理態勢や、販売形態が今回の被害につながった可能性を指摘した。 説明などによると、女児と新たに感染が確認された女性は８月１１日、同市の「でりしゃす六供店」で購入したエビの炒め物やきんぴらなど、いずれも加熱された７品目を購入。そのうち４品目を食べた。２人は親族などのグループ計１１人で食事したものの、残る９人は発症していない。 ２人から検出されたＯ１５７は、これまで確認された遺伝子型と同じで、食事をしたのも、他の感染者と同時期であるなど共

[arakik10]

これはかなり杜撰な記事。ツッコミどころ満載で記者の知性を疑う。

[Lat]

"汚れた靴で歩き回ったり、エアコンの空気で（Ｏ１５７が）運ばれたりすることがある"ホントかよ？O157は空気感染も患者との接触感染もしないとの理解だが違うというのであれば全てのビュッフェ形式の料理提供もNGだな

[daybeforeyesterday]

うーむ

[frontline]

まぁ客が自分で商品をつめる店やサラダバー、自分で取る食べ放題、あとは人通りの多い通路に面したオープンタイプのパン屋とか。これらに疑問や危険性を感じてなかったなら食品販売とか止めた方がいい