おいしい出汁巻き卵をつくろう！あらためて知りたい、卵料理の基本。

フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。卵がある朝ごはん特集、２日目は和食の卵料理をご紹介します。 和食の卵料理と言えば、出汁巻き卵。 ほわほわ柔らかく、食べるとじゅわーと出汁がしみ出てくる、出汁巻き卵が朝から食べられるなんてたまりませんよね。 卵焼き器も持っていないし、すごい難しいから私には無理！と思っているかたもいらっしゃるのではないでしょうか？大丈夫です。 普通のフライパンでもできます。 フライパンで作る出汁巻き卵の作り方 材料（2人分） 卵 ２個 出汁 ６０cc 塩 ふたつまみ 砂糖 小さじ１／４ 手順 ［１］あら熱がとれている出汁に塩、砂糖をいれて溶かす。 ［２］1に卵を割り入れ、コシがきれるまでよく混ぜる。 ［３］フライパンを熱し、油を小さじ１くらいをひいて、2の１／３くらいを流しいれる。 ［４］スクランブルエッグを作るように、よくかき混ぜ、端に固めながら寄せてい

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出し巻き卵の朝ごはんいいなー。[レシピ]

[karin45224]

いいな。

[miho8819t]

いいな

[mrysk27y]

婚約中の彼と結婚したら、こんな朝ごはん作ってあげたい♡でも、私も仕事続けるし、どう実現させるか…。まぁ、彼も5時起きだし、私も朝活するか！それか、夜に準備だよね。。はぁあ～、広いキッチン欲し～っ！！

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たまご好きだから作ってみよ

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クラシコム

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食べたい食べたい。

[water-field]

卵朝ごはん

[mojimoda]

美味しそう。

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和・朝ごはん