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ボウルひとつで混ぜるだけ!オートミールクッキーのレシピ。
編集スタッフ 津田 文・写真 スタッフ津田 ざくざくオートミールクッキーのレシピ 料理家・桑原奈津子... 編集スタッフ 津田 文・写真 スタッフ津田 ざくざくオートミールクッキーのレシピ 料理家・桑原奈津子さんに教わる、ハンドミキサーを使わずにラクラクつくれる焼き菓子のレシピをお届けしています。 こちらは、ざくざくの食感が楽しいオートミールクッキー。 ボウルで生地を混ぜて、スプーンで天板に落とすだけなので、型抜きクッキーよりも手軽に作っていただけます。 材料(直径約6cm・12枚分) オートミール…120g 薄力全粒粉…50g サラダ油…70g 蜂蜜…60g 塩…ひとつまみ シナモンパウダー…少々 作り方 [1]ボウルに蜂蜜、塩、シナモンパウダー、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。 [2]オートミール、全粒粉を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 [3]オーブンペーパーを敷いた天板に、間をあけてスプーンで落とす。スプーンの背で平らにならし、直径6cm程度の円形にする。 [4]170度
2015/12/29 リンク