『サカナとヤクザ』ニッポンの食卓を支える、魑魅魍魎の世界 - HONZ

裏社会のノンフィクションはこれまで何冊も読んできたが、最も面白みを感じるのは無秩序のように思える裏社会が、表社会とシンメトリーな構造を描いていることに気付かされた時だ。 しかしここ数年は暴対法による排除が進み、ヤクザの困窮ぶりを伝える内容のものばかり。相似形どころか、このまま絶滅へ向かっていくのかとばかりに思っていた。だから彼らがこんなにも身近なところで、表社会とがっちりスクラムを組んでいるとは思いもよらなかったのである。 本書は、これまでに数々の裏社会ノンフィクションを描いてきた鈴木智彦氏が、サカナとヤクザの切っても切れない関係を、足掛け5年に及ぶ現場取材によって描き出した一冊だ。 これまでなぜか語られることのなかった食品業界最大のタブーを真正面から取り上げながら、一ミリの正義感も感じさせないのが、著者の真骨頂である。そして、もはやヤクザの世界に精通していなければ読み解けないほど、サカナ

[crode]

勝川先生の水産資源保護の発言みてて「言ってることはわかるけど、それやるには、水産庁の船に軍艦なみの装備と射殺、撃沈OKの発砲許可がないと無理」っていつも思ってる。

[kowyoshi]

そしてそこに天下る水産庁＞欲に目がくらんだ漁業協同組合関係者、漁獲制限を守らない漁師、チームを組んで夜の海に潜る密漁者、元締めとなる暴力団

[rosaline]

ウナギが８９３のシノギだというのは知っていたが、他の海産物ですら、なのか。中国産と銘打たれているものの方がむしろ合法なのか?

[FUKAMACHI]

凄まじい数字だ。“いずれも推計ではあるが、たとえばアワビは日本で取引されるうちの45％、ナマコは北海道の漁獲量の50％、ウナギに至っては絶滅危惧種に指定された今でも、その2/3ほどが密漁・密流通であるという”

[izmii]

肉流通も被差別問題やヤクザが絡まってカオスだし、黒あるいはグレーを白にしたい業界はヤクザの活躍する余地が大きいのかもしれない

[ichbin]

西原理恵子の漫画に、漁師が密猟者のヤクザの頭を船のオールでフルスイングという描写があったのを覚えてる。

[machida77]

トレーサビリティの問題にもつながる

[timetrain]

水産庁がこの事態を知らんはずもなく、絶滅危惧種問題に手を突っ込むと確実に死人が出ると思っているのか、あるいは既に死人が出てるんじゃないかと思ってる

[sds-page]

著者の方が先に消されそう

[quick_past]

元をたどるとヤクザの根っこは、港湾の非正規治安活動や人夫斡旋にたどり着くってのも、関係在るのかなとふと思った

[geopolitics]

著者が食肉利権の返歌と言っているのでなるほど。

[furan]

水産資源の保護はヤクザ対策しないと絶対に無理そうだなぁ…

[georgew]

私達が普段手にする海産物のうち、密漁によって入手されたものの割合がいかに多いか > これは腰抜かしそうな話だった。

[nununi]

読むつもり。

[klaftwerk]

予約してる。読むの楽しみ。

[Yagokoro]

ほぉー。

[mtane0412]

シノギの香りがするねぇ…

[takehito-chun]

“ウナギ業界の病巣は、稚魚であるシラスの漁獲量が減少して価格が高騰したため、密漁と密流通が日常化していること”

[mazmot]

ちょっと鶴見良行を思い出した。

[m_yanagisawa]

“…サカナとは健康的なものであるはずだ。しかしその健康的なものが入手されるまでの経緯はどこまでも不健全なのである。さらに季節のものを旬の時期に食べるという自然な行為の裏側は、どこまでも人工的なのだ”

[agrisearch]

「いずれも推計ではあるが、たとえばアワビは日本で取引されるうちの45％、ナマコは北海道の漁獲量の50％、ウナギに至っては絶滅危惧種に指定された今でも、その2/3ほどが密漁・密流通であるという」

[kenzy_n]

本職としのぎを削る

[laislanopira]

資源保護なんのその