「おでん」に入れると美味しい野菜を聞いてみた

この記事では、私がふとつぶやいた「おでんに入れたら美味しい野菜」を忘備録代わりにメモっておきます。 良く煮えた練り物と、お出汁の旨味たっぷりなおでんは、家庭料理の定番。 実家ではそんなに野菜を加えず、大根とジャガイモばっかりだったんですが、 集まった回答が、意外なものや、やったことないけど中々美味しそうなものが多いので、たまにこの投稿を見返して、様々な野菜おでんを堪能したいと思います！ まずは、２大勢力「ジャガイモ」「ダイコン」 ジャガイモにダイコン。この２つは鉄板ですよね。 だし汁と練り物から出る旨味をしみこんで、柔らかく煮えたのをハフホフ言いながら食べるのはいかにもおでん！といった感じで、実に美味しい。 特に私は今、ＰＦＣバランスを重視した食生活なので、 ご飯を食べなくてもジャガイモを主食がわりにできる、というのはポイント高いです。 他の和野菜にもおススメが！ サトイモを上げた人もおら

[aka_koushi]

もうお伝の季節ですね。こんなに涼しくなると恋しくなります。

[knight_ma310]

色んなものを入れるのだなぁ…