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厚切りチャーシューとキャベツが丼を覆う家系ラーメン「中島家」@反町 - 家系ラーメンマン
第113話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は東急東横線の反町駅近く、ラーメンストリートとな... 第113話 ま~いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は東急東横線の反町駅近く、ラーメンストリートとなっている一角にお店を構える横浜家系ラーメン「中島家(なかじまや)」にお邪魔してきました。 「中島家」 中島家の店内 中島家のラーメン 店舗情報 「中島家」 中島家は、1995年に横浜市西区浅間町でオープン。 ところが2015年11月、不運にも店舗が火事になってしまったため一旦閉店し、その9ヶ月後に神奈川区反町で再オープンしました。 店主の中島氏は元和食の料理人だったそうで、1991年に共同経営者と東京都大田区の環八沿いに家系ラーメン店「こうや」(2017年に閉店)をオープンさせる、その後1995年に独立、中島家を開店させたそうです。 中島家の最寄り駅は東急東横線の反町(たんまち)駅、横浜駅から一駅の割には人が少なく落ち着いている。 東急東横線 反町駅 駅を出て第二京浜方面へてくてく歩いて
2020/02/29 リンク