吉村家最初の独立店でチャーシューメンをいただく。「がんこ亭」氷取沢本店＠磯子区氷取沢（閉店） - 家系ラーメンマン

第182話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今から46年前、1974年（昭和49年）に横浜市磯子区の新杉田駅近くで産声を上げた「吉村家」、今でこそ家系ラーメン総本山と言われていますが、当時はまだ家系という呼び名はなかったようです。 そんな家系ラーメンの呼び名が誕生するよりも前に、吉村家から独立されたと言われるお店が横浜市磯子区にあります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「がんこ亭」 「がんこ亭」の店内 「がんこ亭」のラーメン 「がんこ亭」の動画 店舗情報 「がんこ亭」 「がんこ亭」（がんこてい）、1982年（昭和57年）オープン。 創業38年の老舗ラーメン店、店名の「亭」の文字が昭和初期の洋食屋のような響き、店名の由来は、店主が味に妥協せずがんこに作り続ける、という思いを込めてつけられたらしい。 また、吉村家最初期の独立店かつ、当時”家系”という言葉がまだなかったために屋

[UDONCHAN]

行ってみたいな

[yaneshin]

麺もチャーシューもしっかりしてそうで美味しそうです。

[teihenjyuku]

いつもありがとうございます(*^-^*)おいしそう！

[bkeita]

この海苔のトッピングのポジションは、もうちょっといいポジションがあるような気がします。😄

[megane4649]

卓上に白髪ネギですか？無料トッピングですか？初めて見ました。

[knana19]

がんこ亭、知らなかった！行ってみたいなぁ

[talgotofifetyhappy]

ラーメン食べたいです。

[miko1221]

白髪ネギ・・・・贅沢すぎますね❣️

[mr_redwing_children]

はまれぽで見ましたがカレーも結構人気のお店ですよね✨スープはだいぶあっさり系ですね😊

[aoimotoki]

白髪ねぎ入れ放題って、最高です！