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麺や 空月@綱島 : 麺好い(めんこい)ブログ Powered by ライブドアブログ
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麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を... 麺好い(めんこい)ブログ ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。 2017年12月28日、綱島の新店「麺や 空月」へ。 2017年12月21日オープン。退店時確認したのですが、店主さんは石神塾長主催の食の道場卒業生。それは後知恵ですが、事前にいいオーラをビンビンに感じて訪問w 店の場所は、閉店したもりの中華そばの斜向かい。ちなみにもり中だった店舗は既に工事中。 もり中から引き継いだ券売機がそのままありました。工事の方に何屋さんになるか聞いたら、やはりラーメン屋さんになるそうです! 閑話休題。定刻5分前到着で、シャッター待ち2に接続。店頭には営業情報掲示。年末年始は12月30日~1月4日まで休業。 定刻に店主さん自ら暖簾をかけてオープン。入店すると、まずタッチパネル式券売機で食券購入です。タブは鯛らーめん、鶏ガラらーめん、飲