【岩手県遠野市・釜石市】 しし踊りと猟師取材 1日目 ~外山鹿踊・猟師・お山かけ~ - 稲村行真 Yukimasa Inamura ブログ「旅してみんか」

12/1（火）は岩手県釜石市・遠野市に滞在して取材を行った。主に取材対象としているのは、しし踊りの運営者や猟師など。人口減少が進む中で、担い手の少なくなっている文化の担い手を取材して、冊子を制作する予定だ。今年7月に参加した遠野市のクリエイターインレジデンスで出会った方々のご協力により、スムーズに取材を進めることができた。伺ったお話を匿名で以下に記す。 ▼釜石の外山への道 ①釜石市 猟師取材 釜石の猟師の方にお話を伺った。獣を獲る目的は料理する楽しみのため。地域として必要性に駆られるから獲るという認識ではない。焼肉のたれとか塩を振るだけとかシンプルなもので食べることも多い。熊は内臓が一番美味しい。熊汁を500人鍋で作り、地域の人にお正月に振る舞うこともある。昔であればクマの皮を買いたい人も多かったが、今ではそういう人が少ないので捨ててしまうことが多い。クマの頭は盛岡のコロナのPCR検査を行