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スプレッド、自動化&1日3万株・世界最大規模の植物工場レタスが出荷開始 – 植物工場・農業ビジネスオンライン
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スプレッド、自動化&1日3万株・世界最大規模の植物工場レタスが出荷開始 – 植物工場・農業ビジネスオンライン
アースサイドグループ内にて植物工場を運営する、株式会社スプレッドは、2018年11⽉1⽇より、日産3万株... アースサイドグループ内にて植物工場を運営する、株式会社スプレッドは、2018年11⽉1⽇より、日産3万株のレタス生産能力を持ち、世界最大規模の植物工場プラント「テクノファームけいはんな(京都府⽊津川市)」での商品出荷を開始した。 テクノファームけいはんなの⽣産能⼒は、⽇産3万株となり、スプレッドの既存の植物⼯場「⻲岡プラント」に⽐べて、約1.5倍に増加しました。 ⾃動化栽培、⽔のリサイクル技術、環境制御技術、植物⼯場専⽤LED照明などの先端技術を導⼊し、より⼤規模かつ安定的な⽣産を⾏います。また、IoT・AI 技術を開発し、さらに最適な栽培環境の分析に取り組むとともに、研究開発設備も併設し、⽣産や新たな栽培技術を開発します。 テクノファームけいはんなでは、4種類のリーフレタスを無農薬で栽培。栽培環境の衛⽣管理をさらに厳格化し、国際的な⾷品安全規格であるFSSC22000の認証取得を予定して