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日本の「植物工場」すでに400か所近くに、経営課題の把握も重要に [インターネットコム]
光、水、空気などを高度に制御して野菜や花を育てる「植物工場」の数は、すでに国内で400か所近くにまで... 光、水、空気などを高度に制御して野菜や花を育てる「植物工場」の数は、すでに国内で400か所近くにまで達している。この分野の業界団体である日本施設園芸協会(JGHA)が調査結果をまとめた。 JGHA が三菱総合研究所に委託した調査のレポートによると、国内にある植物工場の数は2012年3月時点で210か所、2013年3月時点で304か所、2014年3月時点で383か所となっている。 レポートでは、毎年の調査で把握状況に差があるため、必ずしも時系列的に比較できない場合があると注意している。とはいえ数値上は拡大傾向にある。 ■植物工場は大きく分けて3種類 レポートでは、調査対象の植物工場を次のように定義している。すなわち光、温度、湿度、水分、栄養などの環境を高度に制御し、植物を生産し、年間を通じて販売、提供しているシステム。苗等を生産している施設や、実験や展示、研究開発のために設置した施設は対象外
2014/07/09 リンク