【板前レシピ】行者にんにく（ギョウジャニンニク）／おひたし／作り方 - ちっぴぃクッキング

行者にんにくのお浸しが旨すぎる！レシピ／作り方／食べ方など、まとめて徹底解説！ 行者にんにくってどうやって食べるんだろう？ 行者にんにくといえば、天ぷらとか、醤油漬けのイメージが強いんだけど、お浸しにしても美味しいの？ 好きな人は、いいかも知れないけど、 行者にんにくって、聞いただけでも、臭いやクセが強そう。 なんて思った方が居るとか居ないとか。 ちょっと待った！ 行者にんにくの醤油漬けや、天ぷらは確かに旨い！ が、しかし！ 【行者にんにくのお浸し（おひたし）】は、 醤油漬けや、天ぷらに負けず劣らずに旨い！ 人によっては、行者にんにくは、お浸しが一番！ と、思うほどに旨い！ 行者にんにくのお浸しの何が旨いかって？ 問われたら、旨い物は旨い！ はっ！？これでは、答えになってないか。 【行者にんにくのお浸し】が旨い！ を表現するとなると、かなり難しいが、 サッと茹で、行者にんにくの味わいを引き

[chippy55]

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[yakichimususu]

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