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かにぱん - Wikipedia
かにぱんは、日本の菓子製造業である三立製菓(静岡県浜松市中央区)で製造されているパン。ロングセラ... かにぱんは、日本の菓子製造業である三立製菓(静岡県浜松市中央区)で製造されているパン。ロングセラーの「源氏パイ」、駄菓子の定番「チョコバット」などと並ぶ三立製菓の看板商品であり[1][2]、1974年(昭和49年)に発売されて以来、40年以上にわたって人気を博しているロングセラー商品である[3]。その名の通りカニの形をしていることが名の由来である[3]。表面の溝を伝って、部分ごとにちぎって様々な形にできることも特徴の一つで[1][4]、食育教室「かにぱん教室」が開催されるなど[5]、知育菓子としても推奨されている[6]。また保存性の高さから、災害時の備蓄品としても人気がある[7]。 浜松では大正期から昭和にかけて氷砂糖が地場産業とされており[8][9]、三立製菓は昭和初期に、氷砂糖を応用したビスケットを主力商品としていた[7][8]。1937年(昭和12年)に、三立製菓は大日本帝国陸軍から