ビャンビャン麺 - Wikipedia

ビャンビャン麺（ビャンビャンめん、𰻞𰻞麺、中国語:𰻞𰻞麵 / 𰻝𰻝面）は中国の陝西省でよく食べられている幅広の手延麺[注 1][1]。標準中国語ではbiángbiángmiàn、ビアンビアンミエン、西安方言ではbiángbiǎngmiān、ビアンビアンミエンと発音する。 概要[編集] 原料は小麦粉で、水と食塩を加えてこねて生地を作り、ゆでる直前に両手で伸ばし、2 - 3センチメートルの幅に平たく伸して成形する。日本のほうとうやうどんに似た食感を持つが、切って成形するものではない。長さは伸す台の長さによって決まり、1メートルになるものもある。「陝西十大怪」の1つにも挙げられるこの麺は、その長さと広い幅のために「麺条賽腰帯」とベルトに例えられている。 陝西省の咸陽市周辺では、「油溌扯麺」（ゆはつしゃめん、ヨウポー・ツォーミェン、簡体字: 油泼扯面; 繁体字: 油潑扯麵）とも言われる

[daybeforeyesterday]

わぁいビャンビャン麺、あかりビャンビャン麺大好き

[hiroomi]

“Unicodeにも長らく含まれていなかった為、この字を表示・入力できる環境は限られている。

[mn36555023]

とりあえず

[Pasta-K]

“2017年11月22日にこの字がCJK統合漢字拡張Gの一部としてUnicodeに登録申請された[12]。暫定的なコード位置はU+30F1C（簡体字）、U+30F1D（繁体字）であり、第三漢字面に収録される予定である”

[naotoj]

漢字が難しすぎてUnicodeでもエンコードできません。

[lieutar]

幅広の麺でビャンビャンての、オノマトペ感ある上にあの漢字表記…。

[escape_artist]

書ける気がしない字

[sometk]

日本語かというと違うらしい

[ecua]

「中国の陝西省で一般的な幅広の麵」陝西省は中国の北寄りの中央部、長安とかがあったあたり。内モンゴル自治区と接している。

[earth2001y]

これは読めない・・・

[moondriver]

これは読めない＆書けない

[UDONCHAN]

漢字すごい

[atyks]

すんげー難しい漢字

[kits]

たまに思い出す漢字。 中文版より: 宀八言幺幺馬長長月刂心辶

[as365n2]

biang 方言字?