ヤツメウナギ - Wikipedia

スナヤツメLethenteron reissneriのアンモシーテス幼生。 ヤツメウナギの現生種は淡水を中心とした世界中の寒冷水域に生息し、熱帯域には少ない。日本国内では、カワヤツメLethenteron japonicum、スナヤツメL. reissneri、シベリアヤツメL. kessleri、ミツバヤツメLampetra tridentataの4種が棲息するとされ、このうちカワヤツメと一部のスナヤツメは食用になる。 ヤツメウナギの体の両側には7対の鰓孔があり、それが一見眼のようにみえることから、本来の眼とあわせて「八目」と呼ばれる。ドイツ語でも、7つの鰓孔、本来の眼、鼻孔が並ぶことから、ヤツメウナギには9つの眼があると考え、「9つの眼」を意味するノインアウゲン Neunaugenと呼んでいる。 鱗のない体は細長く「ウナギ型」。種によって体長13 - 100cmと幅がある。繁殖は淡水河

[hiroomi]

“ヤツメウナギの骨格図。太い中軸は脊索。画像左側（頭側）に、鰓骨格が籠状の構造”

[asrog]

不安を感じる

[goldhead]

"肉が固くてモツのような弾力と歯応えがあり、レバーと魚油の匂いが混じった独特の風味を持つ"

[kiyo_hiko]

"孵化すると、まずアンモシーテス(Ammocoete)と呼ばれる幼生期を数年間過ごし、その後成体へと変態" アンモシーテス。知らねえええ。

[chicken22]

食べてみたいと思ってググったら、画像が怖すぎてびびったｗ

[tatara_ges]

いやぁぁぁ気持悪い！！とくに最後の口が沢山ある画像がゾワゾワする！！！

[ext3]

"肉が固く、レバーのような独特の風味と食感を持つ"