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レモン - Wikipedia
レモン(檸檬、英語: lemon、学名: Citrus limon)は、ミカン科ミカン属の常緑高木、またはその果実のこ... レモン(檸檬、英語: lemon、学名: Citrus limon)は、ミカン科ミカン属の常緑高木、またはその果実のこと。柑橘類の一つであり、中でも主に酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。 レモンの近縁種の一つであるシトロンの別名が枸櫞(くえん)で、クエン酸の名はこれに由来する。 特徴[編集] 原産地はヒマラヤ東部[2]。樹高は3メートルほどになる。枝には棘がある。葉には厚みがあり菱形、もしくは楕円形で縁は鋸歯状。紫色の蕾をつけ、白ないしピンクで強い香りのする5花弁の花を咲かせる。果実は開花後約半年で成熟する[2]。果実は紡錘(ラグビーボール)形で、先端に乳頭と呼ばれる突起がある。最初は緑色をしているが、熟すと黄色になり、ライムにもよく似ている。果実の瓤嚢(じょうのう)は硬めで10部屋程度に分かれている[2]。 「レモン」と名はついていても、他の柑橘類と交雑した品種(マイヤーレ
2016/02/09 リンク