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健康茶「イタドリ茶」効果・効能 | 健康習慣
四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶と... 四季のある日本には季節ごとにさまざまな植物が生育しています。 その中には、古くから健康茶や野草茶として愛飲されているものも数多く存在します。 このサイトでは、そんな健康茶や野草茶として知られる、野菜や植物の効能や成分、淹れ方などを紹介しています。 イタドリとは イタドリ茶に使用するイタドリは春になると土手や山地に自生するタデ科の植物です。 小さなタケノコのように生えてきた新芽は高知県では「イタズリ」と呼ばれ、古くから旬の山菜として煮物や炒め物として食べられ塩漬けにしたものは保存食として利用されてきました。 イタドリ茶の主な有効成分 イタドリ茶の主な有効成分 ・レスベラトロール ・ポリゴニン ・エモジン ・アントラキノン イタドリに含まれる成分の効能 レスベラトロール レスベラトロールは赤ワインなどにも含まれるポリフェノールの一種です。 活性酸素を除去する働きのある強い抗酸化作用を持つため、
2017/01/17 リンク