チョコレート、肝硬変患者に良薬である可能性＝研究 | 世界のこぼれ話 | Reuters

［ロンドン １５日 ロイター］ 肝硬変の患者に将来、ダークチョコレートが処方される日が来るかもしれない。研究者が１５日、ウィーンで開かれた肝臓に関する会合でチョコレートの健康への効用を調べた研究結果を報告した。 肝硬変の患者では食後に腹部の血圧が危険な水準まで上昇し、血管破裂につながることもあるが、ダークチョコレートを食べることでこれが抑制されるという。 末期肝臓病の患者２１人を対象にした研究によると、食事にカカオ８５％含有のチョコレートを含めた人では、ホワイトチョコレートを含めた人と比べ、肝臓につながる血管内の血圧上昇の割合が著しく小さかった。 カカオに含まれるフラバノールという抗酸化物質が、血管を広げるのに役立つと考えらている。

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カカオ８５％含有のチョコレートを含めた人で肝臓につながる血管内の血圧上昇の割合が著しく小さかった。カカオに含まれるフラバノールという抗酸化物質が血管を広げるのに役立つと考えらている。