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朝食はとれたれの野菜で。 - Junji 自然to暮らしのデザイナー@GlocalGreenLifeLab
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持続可能な暮らしとは何か、 そんなことを学びに 神奈川県の山の方へ、合宿に来ています。 永続性とは何... 持続可能な暮らしとは何か、 そんなことを学びに 神奈川県の山の方へ、合宿に来ています。 永続性とは何か 文化とは何か 自然と暮らすとは何か そんなことをここに来て 毎朝8時~22時まで勉強しています。 時間だけを見ると しんどい合宿に見えますが 充実したワクワクする毎日を過ごしています。 議論、思考、好奇心 この繰り返しで 自分が成長していくのを感じます。 どういったことを学んでいるか、 こちらの記事でお伝えしてるので よかったら読んでみてください! junji-greenlab.hatenablog.com この合宿の楽しみのひとつは 朝に農場に行って、 農場で朝ごはんが食べれること。 農場で野菜を収穫して そのまま食べています。 肥料は入れずに 自然の力だけで育った作物。 そんな野菜を朝に、農場に行って 朝ごはんとして食べる。 野菜の甘い・甘くないに関係なく この朝の生活ができることに