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業務用の生麺で“お店クオリティ”! 島根ご当地ラーメンは魚介のダシもウマい - 価格.comマガジン
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全国制覇まで、残すところあと2県となった「ご当地ラーメンお試し隊」。46回目は、旧暦10月に全国から八... 全国制覇まで、残すところあと2県となった「ご当地ラーメンお試し隊」。46回目は、旧暦10月に全国から八百万(やおよろず)の神様が集まることで知られる、島根のラーメンに注目します! 連載46回目は、島根のご当地ラーメンをご紹介します! まるでお味噌汁のような「しじみだし生らーめん」 旧暦10月は、神様が島根県出雲地方に集まる月。そのため、多くの地域では10月を「神がいない月」という意味を込めて「神無月(かんなづき)」と呼び、神が集まる場所とされている島根県では、この月を「神在月(かみありづき)」と呼んでいます 島根に集まった神様は、さまざまなことを相談されているそうですが、なかでも有名なのは「人々の縁」についての相談。そのため、神様たちにご神縁を結んでもらいたい人は、特にこの時期、島根に殺到するそうです。 神様が集まると言われている「出雲大社」。長さ13mを超える神楽殿の大しめ縄は迫力があり