炭酸水の効果って？ 管理栄養士が推奨する飲み方＆海外7ブランド飲み比べ - 価格.comマガジン

近年、愛好者が増えている炭酸水。なんだか健康によさそう、普通の水と違ってシュワシュワしていておいしいといった理由で愛飲している方も多いでしょう。本稿では、まず炭酸水についての基礎知識を管理栄養士の新生さんに教えてもらい、その後外国産のおしゃれな炭酸水7銘柄の編集部による試飲レポートをお届けします。ぜひお気に入りの炭酸水を見つけてくださいね！ 二酸化炭素が溶け込んだ水が炭酸水 まず、炭酸水とはどんな水なのか「健康名人の炭酸水レシピ」（セブン＆アイ出版）などの著書がある管理栄養士・博士（スポーツ健康科学）の新生暁子さんにお話をうかがいました。 「炭酸とは、炭酸ガス（二酸化炭素）のことで、この炭酸ガスが水に溶け込んだものがいわゆる『炭酸水』です。別名『発泡水』とも呼ばれていますが、シュワシュワとしたきめ細かい泡は、水に溶けきれなかった炭酸ガスが気体になったもの。この泡が口に入れたときの爽快感をも

[kamaboko55]

“1.5Lもの炭酸水を一気飲みすると、血中に炭酸ガスが増えすぎて『炭酸酩酊（めいてい）』といって酔っ払ったような状態に陥ることもある” 知らなかった