簡単あく抜き方法「ワラビ初収穫」

堂ヶ入沢公園 砂防ダム堰堤 先日さくら開花情報で紹介した、益子町上大羽の堂ヶ入沢公園の砂防ダム堰堤に、4月30日行ってきました。 当然の結果ですが、ゴールデンウィークですから、大勢入場しているはずで、採ったあとの根本の茎は見あたりますが、長くて太いワラビは、ほぼ無い状態でした。 しかし、完全に諦められません、一握り程度でも、読者の方に見て頂こうと、イノシシの耕した足場の悪い、急な法面を歩きました。