もう一度、シュガーフリーについてまとめてみます。とにかく、ここ1年ちょっとくらい、ひたすら聞かれ続けているので。 - 勝間和代が徹底的にマニアックな話をアップするブログ

無事東京に戻ってきました。そして大分にいた三日間、何十回も聞かれて、何十回も答えた話をブログにまとめておきます。それは何かというと、 「なぜ、若返えったのか！！」 です。 というのは、エンジン01関係で、去年とか一昨年にあった関係者からとにかく何回も聞かれたり、夜楽という参加者の皆さんと夕食をとりながら歓談をする会で聞かれたり、あまりにも聞かれまくったので。 要は、数年前に会った記憶の映像と、いまの私をくらべると、どうも若くなっている、という印象が関係者にあるらしいのです。 正直、私は自分のことなので、よくわかりません。とりあえず、今の映像はこちら。 www.facebook.com で、BMIを2012年に25前後から20にから落とした話はしましたが、ここ数年は体重自体はさほど変わっていません。でも、2016年くらいから、一番変えたのは何かというと シュガーフリー にして、とにかく、砂糖

[kazuyomugi]

WHOのリリース訳を本文に入れました。あと、糖質制限との混同について誤解あるので、補足記事も書きました。http://katsumakazuyo.hatenablog.com/entry/2018/01/29/132400

[Nightwings]

WHOの勧告はfree sugars摂取を18.25kg/person/year以下（総摂取エネルギーの約10%以下）にすることであり、これは一日あたり50g。原文4、14頁。またfree sugarsは砂糖（スクロース）と同義ではない。原文1頁脚注。引用は正確に。

[fromdusktildawn]

「sugar free evidence」で検索すると、少なくともsoft drinkについては「No proof」とか「No evidence」とかの記事がずらりと出てきますね。シュガーフリーの健康効果については、信用できそうなエビデンスは見つかりませんでした。

[uturi]

“こういった情報を信じるか信じないかは、情報取った人の自由だと思いますが、もし少しでもピンとくるものは、期間を決めてやってみることをお勧めします。” 煽りながらも責任転嫁するときによく使われるフレーズ

[rinxmoon]

頑張って1周間くらい砂糖を避けてると、砂糖をあまり欲しなくなる。1ヶ月くらいすると体調がいいのを実感できる。でも1日だけのつもりで甘いもの食べるとズルズルと甘いもの大好きな食生活に戻っちゃう。中毒性ある。

[REV]

「低糖質ダイエット」とまでいかなくても、「ショ糖」「ショ糖含有食品」「甘味料」の摂取を減らし、「甘みに対する閾値を下げる」ことも含めて、糖依存からの脱却を図ることには一定の意義はあるとは思う。

[natumeuashi]

この話のWHOの糖類っていうのは炭水化物の中でも単糖類と２糖類(砂糖、ブドウ糖、果糖)に分類されるものだから注意。炭水化物自体は１日90～100gはとらないと身体が維持できない。/糖質についてご指摘があったので修正

[sirocco]

エビデンスが見つからないというコメントが人気です。糖質制限をしている人たちは、私たちがエビデンスを作ると言っています。

[monkey-try]

個体より液体の方が血糖値はあがりやすくなるので、気になるならフルーツジュースは避けた方がいいですよ！　あとホットクック買おうか迷っていたけど、おいしくなるなら買おうと思いました。

[RIP-1202]

なんとなくだけど、甘いものが好きな人は砂糖多めだし、甘いものが苦手な人は塩が多めの食事をしていて、どちらもそこそこ健康に生活してる印象。たまにいる極端な人が心配なだけで。

[BRITAN]

勝間和代さんってこんな人だったっけ…。残念。

[mogherighef]

納得。

[marony0109]

今の食生活が砂糖取りすぎなのには同意。マクロビとか食事に気をつけている友人の方が若くみえるのは、暮らし全般の満足度なんかも関係していると思う。

[komz]

もう一度、シュガーフリーについてまとめてみます。とにかく、ここ1年ちょっとくらい、ひたすら聞かれ続けているので。

[ton-u]

シュガーフリー、って効果があるんですね！女性の私も効果が期待できますね！！

[SndOp]

もちを焼いて砂糖醤油で食べたい

[rrringress]

ホットクックは興味ある

[nyaaaga]

「あれー、なんか綺麗になってる！何かしたの？ こういうことしたよ！」というオンナ的会話に厳密な根拠を求めようとする違和感。これははてなだからなのか、勝間さんだからなのか、ただのマニアへのツッコミなのかw

[ysync]

減塩しろ、炭水化物食うな、油脂控えろ、そして糖分…。ほんと何も食うものなくなっちまうな…。

[amanomurakumo]

最初の10数ページだけPDFを読んだが、なかなか勉強になった。「摂取量を5%以下にしても害があるというエビデンスはない」そうなので、いちいち量を考えながら生活するより、極力摂らないという方針はわかりやすい。

[kskmeuk]

若返りにはあまり見えなくて、でも痩せたとは思う。あと、髪型とか衣装のイメージが思ってたのとは違う。 「断る力」の表紙とかのイメージがある。/ あと、みんな食べたいもの食べれば良いと思う。どうせそのうち死ぬ

[mobits]

“生果物は食べるが” うん？

[xact7]

糖質の入った、清涼飲料水／コーヒーなどは控えた方が、歯にもいいとは思うので、多少は意識したい。家族がケーキ、果物など、スイーツが好きだから、ちょっとむずかしいかなぁ。

[alivekanade]

そら25g以上採ってたら病気や中毒になるわ。普通に生活してて普通に調理して普通に節制してていればなんら問題ないレベルで砂糖はお料理に使えるのね。

[gohankun]

今まで比較的友好的な雰囲気だったブコメが徐々に殺伐としてきてはてブらしさが出てきた

[nomitori]

キングスマン ゴールデンサークルの悪役（麻薬王）が同じことを言っておった。

[hryord]

知らないうちに沢山取ってるのが問題なんじゃない？果物も糖度が高いのが正義みたいになってるし、何でも口当たりを良くする為に糖類を入れる傾向にある。納豆食べようと思ったらタレにもカラシにも入ってたし。

[raccoonhat]

記事読んだあと自分でググってみて「本当だ、WHOの日経記事ある=エビデンスある！」と思ってブコメ見たら、こういうのはエビデンスって言わないのか。自分の情弱さというか影響されやすさ・情報取捨力の低さに愕然

[deneb-y]

勝間さんが書く食事の話は概ね信頼性が高いけど、この記事についての書き味は危うい。フードファディズムの加担度合いが強い。早速、糖質制限、精製糖、砂糖依存というブコメも出てる。勝間さんの認識が曖昧では。

[ktasaka]

「砂糖」と「糖質」はちがうよ…。まあ好きにしたらいいと思う。

[kaos2009]

「糖類制限」　炭水化物の摂取は否定しない　「糖質」と「糖類」はどう違う？｜品質のアレコレ｜WEB品質保証室｜安全・安心への取り組み｜キリン http://safety.kirin.co.jp/yomimono/000090.html

[go_kuma]

俺もう砂糖大好きエイリアンに取り憑かれてるわ。なんなら俺が砂糖大好きエイリアンかもしれない。

[l000says]

食べるのが好きな自分はたぶん無理だなーと。適度にバランス良くで適当に食べて美味しく楽しく全うしたい。

[zazi_smily]

参加になります！ありがとうございます。

[ncc1701]

カーボンフリー、シュガーフリーときて、いずれビタミンフリーが提唱される日が来ると見た。

[kaitoster]

果汁100%のジュースもNGとは普通の人には真似できそうもないな・・・。

[pollyanna]

ＷＨＯのガイドラインを正確に紹介するものでもないし、どちらかというとフードファディズムに近い考え方のように見えてちょっと残念。

[haruyato]

この件については「No proof」「No evidence」は業界のストライクバックだと思ってる。根拠は勘。

[kyokucho1989]

いままで通りに砂糖食って健康でありたい。

[kabuquery]

つまり人工甘味料に替えれば健康になるってこと？