九州名物！鹿児島県産「かごしま黒豚」 - 九州名物の食べ物通販をご紹介！九州男児がおすすめする食べ物を全国のグルメファンへ

全国のグルメファンの皆様 おはようございます 今年も８月を迎えました 月日が経つのは本当に早いですね 娘はどんどん成長していきますし･･･ 一緒にお風呂に入れなくなる日もすぐにやってきますかな･･･ さみしいな･･･ 話を戻します(笑) 九州名物食べ物通販のご紹介 今回ご紹介したいのは 鹿児島県名物「黒豚」です 鹿児島県では黒豚の飼育はかなり昔から存在していたらしく 戦国時代には薩摩藩の食料（兵糧）としても使われていたそうです 現在では「バークシャー種」という豚肉が 「かごしま黒豚」として商標登録されており 鹿児島の名物になっています 飼料の一部に「さつまいも」が使われているようです まさに「鹿児島ブランド」ですね 元々「黒豚肉」はやわらかいことが特徴ですが かごしま黒豚の特徴としては うま味成分であるアミノ酸が多く含まれており さつまいもを飼料としているため さっぱりしていますが うま味