常識を覆す新稲作手法「SRI」＝節水なのに高収量、しかもおいしい(1)―インドネシア情報 : 中国・新興国・海外ニュース＆コラム | KINBRICKS NOW（キンブリックス・ナウ）

お米に感謝 SRI農法で稲作 （上） 毎日それとなく食べられているお米。私が子供の頃の日本では「お米を残すとバチがあたる」とか「お米には7つの神様が入っている」何て言われたものだ。 不景気とは言え今の日本は豊かになった分、お米が食べられることへの感謝の気持ちは減ったようにも見受けられる。私もしかりだったのだが、私は海外で「日本米が買えない」「友人やお手伝いさんの差し入れで食いつなぐ」ということを経験したことがある。 そんな経験があるとお米への感謝の気持ちが復活するので面白いものである。 今回はインドネシアのスカブミやバリ島で行われているSRI農法 ( System of Rice Intensification )を2回にわけて紹介します。SRI農法は、インドネシアだけで行われているわけではない。中国、スリランカ、カンボジア、そして日本でと、歩みは緩やかだが世界各地で試されている稲作農法で

[mujin]

2000 年以上もつづく稲作の歴史でいまだに新技術が開発されつづける事実に驚く。それも農耕機械や化学肥料の開発、遺伝子操作といったハイテクではないことに。

[katow]

ほー。