大根餅のレシピ・作り方。コク旨で美味しい！カリッともっちり仕上げ

簡単で美味しい大根餅の作り方をご紹介します。 大根をすりおろさないのがポイントで、千切りにした大根を使い、食感をアップさせます。 また、片栗粉と小麦粉を両方使うのも特徴の一つです。 2種類の粉を使い、表面はカリッと、中はモッチリとした口当たりに仕上げます。 桜えびとごま油の風味も加わって、とても美味しくいただけますよ。

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ブログ更新。「みきママの、大根もちのレシピ。少し多めの油と片栗粉がポイント。」やまでら くみこ のレシピ