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『生きもの民俗誌』序章〜第I章メモ - leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek
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『生きもの民俗誌』序章〜第I章メモ - leeswijzer: een nieuwe leeszaal van dagboek
野本寛一 (2019年7月30日刊行,昭和堂,京都, xviii+666+xxiii pp., 本体価格6,500円, ISBN:9784812218... 野本寛一 (2019年7月30日刊行,昭和堂,京都, xviii+666+xxiii pp., 本体価格6,500円, ISBN:9784812218235 → 目次|版元ページ) とても重い本だが,出張先のサッポロの街を連れ歩いた. 序章「天城山麓のムラから」を読んだだけでもう引き込まれている.生きものをめぐる精緻な indigenous system of knowledge がここにある. 第I章「獣——ケモノ」(pp. 17-355)は「鹿」の節(約100ページある)から始まる.鹿の “生き角” と “死に角” の使われ方の違い(漁業に用いられている),生き血の利用法(猪と鹿では血の使い方がちがう),鹿肉のさまざまな調理法など民俗動物学の話題が次から次へと湧き出している.「鹿」の節をやっと読了.鹿の民俗と祭祀に関する情報量がハンパない.同時に近年の “異常繁殖” の異常さも具体的に