古本の“懐かしいにおい”の正体を科学的に解説

古本の“懐かしいにおい”の正体を科学的に解説 Why Do Old Books Smell So Good? 図書館などで感じる古本の独特なにおい。その香りの元は、インク、紙や装丁に入っている化合物です。本には、バニラやアーモンドなどの香り成分と同じ化合物が含まれています。また、古本のにおいについて調べることで、本が作られた年代や適切な保護方法などを調べることもできるのです。 古い本のにおいはどこから生まれる？ マイケル・アランダ氏：図書館や古本屋に入ったら、古い本のにおいに囲まれます。 わかるでしょう。少しカビ臭くても、バニラやコーヒーまたは切ったばっかりの芝生のにおいも入っているような香り。それとも、新しい本のパリッと新鮮なにおいのほうが好きですか？ 本のにおいがそれほど独特なのは、なぜなのでしょうか？ それはインク、紙や装丁に入っている化合物が原因となっています。 紙は木材パルプから

[toronei]

俺あの匂い苦手なんだよなあと思ったら、バニラかアーモンドの匂いなのか、アーモンド苦手だから古本の匂いが苦手なことがある理由納得した。

[nagaichi]

よく黴の匂いだって言うアレな。