鶏胸肉とさつまいもの塩麹ガーリック炒め【#鶏胸肉 #さつまいも #ズッキーニ #レシピ #塩麹】 - からだ元気になるおうちごはん♪

こんにちは。hisaです。 『鶏胸肉とさつまいもの塩麹ガーリック炒め』を ご紹介します。 サッパリ鶏胸肉とホクホクさつまいも、 そしてジューシーなズッキーニを、塩麹と ガーリックで炒めた、シンプルで簡単な 炒め物です。 パサつきがちな鶏胸肉でも、酒で揉み込む事で、 驚くほど柔らかく仕上がりますよ！ 更に、塩麹で味付けをするので、 さつまいもとズッキーニの旨みが 引き出されて、鶏胸肉同様、しっとり 美味しく食べられます。 鶏胸肉のレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『鶏胸肉とさつまいもの塩麹ガーリック炒め』 【材料】（2人分） 鶏胸肉角切り・・・200g さつまいも・・・120g ズッキーニ・・・100g サニーレタス・・・3枚 オリーブオイル・・・大さじ1 酒・・・大さじ1 にんにく・・・1かけ 胡椒・・・

[ot_nail]

さつまいものおかず、昨日に続きとっても美味しそうです。さつまいも大好きなので嬉しいです。お魚と合わせたさつまいもレシピなんてありますかねー😉

[tetsu3423]

サツマイモと塩麹とガーリックの組み合わせが面白いと思いました。試してみたいです

[ykdonuts]

鶏むね肉があっさりしてて胃にも優しそうですね。(*^^*)

[mocharina09]

彩りもキレイ。塩麹で柔らかくした胸肉は食べやすそうでいいですね😊

[dettotranoi]

塩麹もお肉を柔らかくする効果があるから、胸肉との相性は良いですよね!!にんにくの香りが良くて美味しそうです♪

[kefugahi]

塩麹うまそうですね❗

[shimausj]

美味しそう！！しばらくブログから離れていましたが、こちらのお料理見ると元気になりました♪